Pizzeria au feu de bois
Carquefou
7 rue Notre Dame la Blanche44470 Carquefou
Livraison sur 44470, 44300, forfait 4 €.
Carquefou et Chantrerie/Gachet à Nantes, midi et soir.
TexaneLes Saveurs du Monde
Horaires
La commande se prend au téléphone, à emporter ou en livraison.
02 40 52 35 02
- lundi
- Fermé
- mardi
- 11h30 – 13h30 · 18h00 – 21h30
- mercredi
- 11h30 – 13h30 · 18h00 – 21h30
- jeudi
- 11h30 – 13h30 · 18h00 – 21h30
- vendredi
- 11h30 – 13h30 · 18h00 – 22h00
- samedi
- 18h00 – 22h00
- dimanche
- 18h00 – 21h30
Un aperçu
La carte à Carquefou
47 pizzas et 30 autres articles. Prix affichés pour la plus petite des trois tailles.
Don Camillo
9,20 €
Jambon blanc, Curé nantais, Emmental, Mozzarella, Origan, Olives
La Nantaise
10,30 €
Magret de canard, Pêches, Sauce caramel, Emmental, Mozzarella, Persil, Olives
L'Atlantide
10,90 €
Noix de Saint-Jacques, Poireaux, Emmental, Mozzarella, Persil, Olives
La Vendéenne
9,90 €
Jambon de Vendée, Ail, Champignons, Emmental, Mozzarella, Origan, Olives
Lune de miel
8,90 €
Fromage de chèvre, Miel, Emmental, Mozzarella, Persil, Olives
Margherita
5,90 €
Emmental, Mozzarella, Basilic, Origan, Olives
Enquête mystère, ELLE Magazine
5 / 5
La seule pizzeria à décrocher la note maximale.
ELLE Magazine a mené une enquête mystère auprès des pizzerias. Nous sommes les seuls à en être ressortis avec 5 sur 5 sur la qualité des pizzas.
À compléter : Année de parution, numéro du magazine et formulation exacte — une preuve doit être vérifiable
Ce que les chaînes ne font pas
Un four à bois, pas un tapis roulant.
Le bois monte le four bien plus haut qu'une résistance électrique. La pizza cuit vite, la pâte gonfle, la croûte se tache de noir par endroits. C'est ce que vous voyez sur le bord, et c'est ce qu'on n'obtient pas sur un convoyeur.
À compléter : Essence de bois utilisée, température du four, temps de cuisson, âge des fours — les détails concrets valent mieux que le mot « artisanal »
Pâte fine
Élaborée à base de produits frais, comme le reste de la carte.
Produits sélectionnés chaque jour
Nous les choisissons frais quotidiennement.
Quatre familles de recettes
Les Fromagères, Les Terroirs, Les Saveurs du Monde, Les Océanes.